원주혁신도시 맛집을 찾는다면 스시노 백셰프의 원주초밥 중 으뜸

오랜만에 초밥이 먹고 싶어서 원주초밥 맛집을 검색해서 찾아오는 초밥 백셰프입니다. 수시노백 쉐프는 원주혁신도시 반곡빌딩 2층에 위치하고 있는데요! 찾기 힘드신 분들은 대학교 한적집사 맞은편 건물을 찾으시면 됩니다. 주차공간은 건물 뒤편에 있어 만차시 지하주차장을 이용할 수 있어 편리했습니다. 외식할 때마다 주차 때문에 항상 고민했는데 주차장이 넉넉해서 좋네요! 원주 스시노백 쉐프는 예약없이 방문하실 수 있습니다.

스시노백쉐프 원주혁신 24호점 강원도 원주시 혁신로 37-1 반곡빌딩 2층

스시노백쉐프 원주혁신24호점 강원원주시 혁신로 37-1 반야 빌딩 2층 운영시간 : 매일 11:30~22:00 / 15:00~17:00 브레이크타임 전화번호 : 0507-1389-5802 대표메뉴 : 반반 라인, 시그니처 라인, 소고기 화초밥 라인 : 라인

지하에도 엘리베이터가 있어서 편하게 2층까지 올라왔어요. 가게 입구에서부터 맛집의 분위기가 물씬 풍겼습니다. 빨리 먹고 싶어지네요.

가게에 들어가자마자 직원분이 친절하게 맞아주시고 자리를 안내해주셨습니다. 날씨가 너무 좋아서 창가 자리에 앉았는데 창문이 열려 있어서 밖을 구경하는 재미가 있더라구요. 특히 깔끔한 우드 인테리어와 화분의 조화는 봄과 정말 잘 어울렸습니다.

매장도 전체적으로 깨끗하고 넓었습니다. 오픈형 주방이라 셰프가 직접 초밥을 만드는 모습을 볼 수 있어 안심이 됩니다. 좌석도 넓고 분위기도 좋기 때문에 데이트나 단체 모임 등 장소로도 적합한 것 같아요.

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원주혁신도시 맛집 스시노백 셰프의 메뉴입니다. 점심시간에는 조금 더 저렴한 가격으로 즐기실 수 있습니다! 저희가 주문한 메뉴는 반반 2명입니다. 차를 안 가지고 오면, 시그니처 와인도 마실 수 있었는데 아쉽습니다ㅠㅠ 일식과 와인의 조합은 처음 봅니다만, 의외로 잘 어울린다고 생각합니다.

테이블마다 락교와 단무지가 세팅되어 있어, 상태를 살피지 않고 충분히 먹을 수 있었습니다. 제일 먼저 에피타이저 느낌이고, 샐러드와 타코야키가 나왔습니다. 샐러드는 메인 요리를 먹기 전에 먹으면 식욕을 돋운대요!

샐러드가 신선해서 그런지 정말 맛있었어요. 드레싱은 오리엔탈이었지만, 샐러드와의 궁합이 좋았고, 타코야키도 따끈따끈해서 맛있게 먹었습니다. 초밥집에서 타코야키는 처음 먹어봤어요 후후아페타이저에서 나오는 요리임에도 불구하고 퀄리티가 좋네요!

천천히 에피타이저를 즐기고 있었는데, 바로 초밥이 나왔습니다. 주문과 동시에 초밥이 만들어져 맛있는 초밥을 맛볼 수 있습니다. 2인 세트이기 때문에 모든 초밥이 2개씩 놓여 있었고, 초밥도 종류별로 구성이 다양했습니다. 음식은 눈과 입으로 즐긴다고 하잖아요. 플레이팅 또한 너무 예쁘고 맛있어 보여서 사진 찍을 틈도 없이 바로 입으로 직행했습니다. 원주 초밥 노백 셰프는 일본산 식재료를 사용하지 않고 항상 신선한 재료로 초밥을 만든다고 합니다. 다양한 종류의 초밥을 한 번에 맛볼 수 있는 2인 세트! 보기만 해도 군침이 도네요.원주 혁신도시 맛집 스시노백 셰프의 영상을 만나보세요! 초밥이 나올 때 데코에서 드라이아이스가 같이 올라오는데 그래서 그런지 초밥이 더 신선하게 느껴지더라고요.오늘 먹은 음식 중 제 PICK! 3가지를 고르자면 첫 번째는 연어 초밥입니다. 연어를 정말 좋아하는데, 여기는 찐 연어 초밥 맛집이었어요! 초밥 위에 올려진 새콤달콤한 호스래디쉬 소스와 어니언, 날치알을 곁들여 먹으니 더 맛있었습니다. 넙치 초밥도 잘못하면 비린내가 날 수 있습니다만, 비린내가 전혀 없고 맛있습니다. 마지막으로 장어 초밥! 데리야키 소스와 초생강의 조합이 아주 좋았어요. 생강이 느끼함을 잡아줘요. 그 외에 간장새우, 돌문어, 계란초밥도 정말 맛있었어요. 우선 기본적으로 밥알이 찰기가 없고 양념이 적절히 잘 되어 있었습니다. 회두께도 딱 좋았어요! 원주혁신도시 맛집으로 인정합니다!디저트에 나온 우동입니다! 우동 국물에 살짝 묻힌 튀김가루를 너무 좋아해서 듬뿍 올려줬어요! 우동 고명에서 다 빼서 먹어야 하는 거 다 아시죠?디저트에 나온 우동입니다! 우동 국물에 살짝 묻힌 튀김가루를 너무 좋아해서 듬뿍 올려줬어요! 우동 고명에서 다 빼서 먹어야 하는 거 다 아시죠?디저트에 나온 우동입니다! 우동 국물에 살짝 묻힌 튀김가루를 너무 좋아해서 듬뿍 올려줬어요! 우동 고명에서 다 빼서 먹어야 하는 거 다 아시죠?디저트 우동도 양이 적은 편은 아니었는데요. 초밥과 함께 따뜻한 우동을 곁들여 먹으면 마음속까지 따뜻해지네요! 면이 쫄깃쫄깃해서 후루룩 잘 됐어요. 우동에서 밀가루 맛이 전혀 느껴지지 않아 더 맛있게 먹을 수 있었던 것 같습니다. 우동까지 비웠더니 정말 든든하고 배부르더라구요.브레이크 타임에 홀에서 식사는 할 수 없지만 포장, 배달은 가능하다고 합니다!가게도 예쁘고 초밥의 종류도 다양해서 골라 먹는 재미가 있었습니다.무엇보다 사장님과 매니저님이 너무 친절하셔서 기억에 남는 것 같아요. 다음에 방문하면 마키즈시와 돈가스를 먹어볼게요!가족들과 함께 방문하고 싶을 정도로 만족한 원주초밥 맛집 스시노백 쉐프였습니다~ 이 글은 스토리앤미디어를 통해 본업자로부터 서비스 또는 원고료를 제공받아 작성된 글입니다