안녕하세요 비건 베이킹 클래스를 운영하는 오로지 비건 보보입니다. 오늘은 저희 공방을 찾아주시는 수강생들에게 자세히 알려드리는 홈베이킹 재료와 베이킹 재료를 사는 곳을 짧게 소개해 드리고자 합니다.비건베이킹클래스는 베이킹 경험이 없는 초보자분들도 많이 신청해주시는데~ 뭐부터 시작해야 할지 몰라서 곤란하다면서 베이킹 재료와 도구 걱정도 같이 가져온대요.근데 걱정 NO! 저희가 비건 공방에서 다 알려드리는거 아시죠? 비건 베이킹은 처음인데.. 뭐부터 시작하면 되나요?베이킹 도구는 어떤 걸 골라야 할지 모르겠어요. 홈베이킹 오븐 중에 어떤 것이 좋을까요 비건 베이킹 재료는 따로 있나요? 뭘 사면 되나요?
등등… 베이킹을 결심하신 분이라면 많은 고민이 있을 거예요. 시작이 어려운 분들을 위해 베이킹 도구와 오븐 문장 아래 링크를 남겨둘 테니 궁금하신 분들은 확인해주세요. 많은 도움이 될 것 같아요.오늘은 비건 베이킹, 쌀 베이킹 재료의 기본 아이템을 알려드릴게요!
가지고 있으면 휘뚜루마뚜루 집에서도 담백하고 고소한 비건빵을 구울 수 있으니 잘 보세요. 햇살말 박력쌀가루
밀가루를 먹으면 체하는 분들이 많아요. 그런 분들을 위해서 비건은 NO 밀가루, 곡물 가루만 사용해서 빵을 만듭니다.햅쌀마루 박력쌀가루는 100% 국산쌀가루로 제과용으로 적합한 고운 입자로 분쇄된 가루입니다.박력 강력 쌀가루 두가지 제품으로 나옵니다. 오로지 비건에서는 박력미분만을 사용하고 있습니다.’박력쌀가루’는 글루텐이 첨가되지 않은 제과용으로 적합한 가루 ‘강력쌀가루’는 쌀가루에 글루텐을 첨가하여 제빵용으로 사용할 수 있는 가루이므로 필요한 경우에 맞게 사용하시기 바랍니다.쌀 농부 현미 가루
쌀 농부 귀리 가루쌀 농부들은 믿고 구입할 수 있는 신선한 농산물과 곡물 가루, 건강한 식재료를 판매하는 사이트입니다. 내가 정말 사랑하는 곳입니다. 현미, 귀리, 옥수수, 흰쌀, 찹쌀가루 등 필요한 곡물 가루는 어느 정도 다 구입할 수 있는 온라인 시장 같은 곳이기 때문에 평소 쌀 베이킹에 관심이 있으시다면 구입하실 때 도움이 되실 것 같습니다. 매일두유 99.9 무첨가두유비건 베이킹에서 우유 대신 많이 쓰이는 제품입니다. 두유 외에도 오트밀크, 코코넛밀크, 라이스밀크 등으로 바꾸어 사용할 수 있습니다.우유 먹으면 체하는 분 많죠? 공방을 운영하면서 밀가루와 우유에 반응하는 분들이 특히 많았습니다. 이렇게 식물성 제품으로 사용하면 빵을 먹을 때도 걱정이 없습니다.애플사이더비니거(사과초모식초)달걀 대신 두유에 산 성분을 섞어 씁니다. 그때 많이 사용하는 애플사이더비니거(apple cider vinger)입니다. 사과를 통째로 갈아서 자연 발효시켜 만든 제품이라 일반 식초와는 달라요! 이 과정에서 조모라고 하는 발효균과 효소가 결합해서 유기산을 만들어내는데 이 유기산이 건강에 굉장히 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.발로나 코코아 파우더오로지 비건의 인기 메뉴인 브라우니 맛을 담당해주는 바로나 코코아 가루입니다.설탕과 같은 다른 첨가물 없이 프랑스산 100% 코코아 분말입니다. 브라우니, 초코쿠키, 초코빵을 만들 때 사용해 보면 진하고 고급스러운 맛이 납니다.그 밖에 진한 맛을 담당해주는 개성적인 가루쑥, 호박, 고구마, 녹차 등다양한 가루는 베이킹몬, 베이킹푸드, B&C마켓과 같은 베이킹재료 쇼핑몰, 베이킹사이트를 이용하면 쉽게 구매할 수 있습니다. 베이킹 재료는 살수록 더 사고 싶은 마음이 가득한데 일단 필요한 것부터 하나씩 삽시다~오로지 비건을 찾는 수강생들에게 자세히 안내하고 있는 재료의 일부를 짧게 소개해 보았습니다. 홈베이킹, 비건베이킹, 쌀베이킹 때 많이 쓰이는 재료이니 기본 아이템으로 알아두시면 좋을 것 같아요! 다음에도 도움이 되는 문장으로 찾아뵙겠습니다. 홈베이킹도구 뭐 살지 모르겠어요? 밑에 다 정리해놨어요.홈베이킹 초보자를 위한 베이킹 도구 추천 (머핀틀 마들렌틀 파운드틀 식빵틀 타르트틀) 안녕하세요 보보입니다:) 오늘은 제가 가지고 있는 베이킹 도구를 소개해 드릴게요~ 미니파운드, 머핀……blog.naver.com촉촉하게 빵을 구워주는 오븐입니다.지에라 오븐 화이트 멀티 구매 후기! 가정용 커넥션오븐추천/오븐사용팁/빵굽색 비교 안녕하세요. 보보예요 제가 드디어 새 오븐을 샀어요! 벤츠급 오븐이라 불리는 우녹스, 수…blog.naver.com지에라 오븐 화이트 멀티 구매 후기! 가정용 커넥션오븐추천/오븐사용팁/빵굽색 비교 안녕하세요. 보보예요 제가 드디어 새 오븐을 샀어요! 벤츠급 오븐이라 불리는 우녹스, 수…blog.naver.com지에라 오븐 화이트 멀티 구매 후기! 가정용 커넥션오븐추천/오븐사용팁/빵굽색 비교 안녕하세요. 보보예요 제가 드디어 새 오븐을 샀어요! 벤츠급 오븐이라 불리는 우녹스, 수…blog.naver.com